Plumcake noci e banane
sabato, agosto 06, 2016
Plumcake noci e banane per una colazione ricca di energia! Oggi nel nostro Bed and Breakfast Campodisole :)
Se volete provarlo anche voi, ecco la ricetta!
Ingredienti:
200 g di banane sbucciate
100 g di noci sgusciate
1 vasetto di yogurt
60 g di olio di semi
180 g di farina integrale o semi-integrale
60 g di zucchero di canna
lievito per dolci
Frullare le banane già sbucciate.
In una o ciotola o mixer mescolare le banane frullate con: zucchero, olio, yogurt, farina e lievito setacciati, noci spezzettate.
Imburrare o rivestire di carta da forno uno stampo per plumcake di 25 cm. Versare il composto ben mescolato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti.
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